Dieses Bio Kokosöl wird aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und schonend kalt gepresst.

Es ist ideal zum Backen, Braten und Frittieren. Dabei ist es empfehlenswert, nicht über den Rauchpunkt (180 Grad) zu erhitzen. Ob Wokgerichte oder Bratkartoffeln - es lassen sich vielerlei leckere Gerichte zaubern.

Wenn Sie das Öl ungeöffnet im Dunkeln aufbewahren, ist es 2 Jahre haltbar. Es kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der Schmelzpunkt liegt bei ca. 25°C.

Außer in der Küche ist Kokosöl für allerlei andere Anwendungen einsetzbar, also ein echter Allrounder: Auch zur Pflege von Haut, Haaren und Zähnen findet es gerne Verwendung. Aufgrund der kühlenden Eigenschaften kann es beispielsweise zur Beruhigung der Haut im Sommer genutzt werden.

Durchschn. Energie- und Nährwertmenge je 100 ml:
Energie/Brennwert		3.700 kj/900 kcal
Fett		100g
davon:
gesättigte Fettsäuren		92g
einfach ungesättigte Fettsäuren		6,5g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren		1,5g
Kohlenhydrate		0g
davon:
Zucker		0g
Eiweiß		0g
Salz		0g
Diese Angaben können je nach Qualität und Herkunft des Rohstoffs variieren.