Mit mehr als 270 Rezepten und unter Berücksichtigung wissenschaftlicher Studien entstand dieses richtungsweisende Werk über die moderne Gewürzheilkunde.

Gewürze und Kräuter
• verbessern den Gesundheitszustand und die gesamte Lebensqualität
• wirken gegen Bakterien, Viren, Pilze und Parasiten
• sind antientzündlich und antioxidativ
• fördern die Verdauung und den Appetit
• helfen Leber und Nieren bei der Entgiftung
• stabilisieren das Immunsystem
• sorgen für freie Atemwege
• halten die Gefäße gesund
• stabilisieren den Blutzuckerspiegel
• lindern Schmerzen
• verbessern die Konzentration
• sind seit jeher bewährt zur Steigerung der Lust
• bieten Schutz vor bösartigen Erkrankungen
• sorgen für ein ausgeglichenes Nervensystem

Täglich eine Prise Gesundheit: Annähernd 60 ausführliche Pflanzenporträts (von Ajowan bis Zwiebel) mit historischer Betrachtung, Angaben zu Wirkstoffen, Anwendungen in Küche und Heilkunde, zahlreiche wissenschaftliche Studien, einfache Rezepte und Hinweise zu Risiken und Nebenwirkungen.